わいわいバーベキュー

もも肉・手羽先・砂肝

BBQで鶏肉を焼くならもも肉・手羽先・砂肝!

もも肉・手羽先・砂肝 夏になるとあちこちでBBQグッズのチラシが新聞に折り込まれていますが、BBQのお肉は牛肉だけだと勘違いしている人が意外と多いです。
確かにBBQと聞くと分厚いステーキ肉や味付きの牛肉を焼くというイメージがありますが、最近特に女性に人気があるのが鶏肉のもも肉の部分です。
鶏肉は牛肉よりもヘルシーでお肌にも良いですし、油が落ちた鶏肉は実に美味です。
また、炭火で焼くと香ばしい匂いがたちこめて食欲をそそるのでおすすめです。
がっつりと食べたい男性陣は牛肉を食べて、ヘルシーなお肉が好みな女性陣は鶏肉のもも肉やムネ肉、砂肝などを食べるとカロリーも少ないため、食べ過ぎても太るという心配がなくなります。
特に砂肝は非常に低カロリーでダイエット食品として非常に優秀だと話題になっていますので、出来れば焼肉のたれを付けて食べるのではなく、塩コショウでシンプルな味付けをすると良いでしょう。
シンプルな味付けの方が飽きがこないので良いです。

BBQで焼いた肉を美味しく食べるおすすめのタレ

BBQでおすすめのタレ BBQは、大勢の人が集まってわいわいがやがやしながら、材料を下ごしらえする人、焼く人、食べる人が交互に替わったりするところが、特別な味付けとなって美味しいので、誰もが好きな食事方法の一つということができます。
でも、ほとんどが網か鉄板の上でも調理であり、塩とコショウでの味付けになりがちなので、味に変化をつけるという意味で、BBQ用タレは少なくても2種類は用意しておく必要があります。
それでも、長い時間を同じところで食べながら過ごしていると、それだけでは味がやはり単調になるので、一工夫が必要です。
タレの種類をたくさん用意できればそれでもカバーできますが、ベースは2種類くらいでもそれに工夫した味を付け足すことでさらに美味しくいただくことができます。
ニンニクのすりおろし、大根のすりおろし、レモン汁、少量のケチャップやコーラ、お酢、めんつゆ、昆布つゆ、ねぎを刻んで塩をまぶしたもの、カレー粉などを、小さな器に分けて並べて、皆さんにお好みで足していただくというのも、楽しいし、味に変化が生まれ、そして話題が豊富になり、おまけにもっと食欲がわくという次第です。

新着情報

◎2017/1/26

肉のうまみを楽しめるBBQ
の情報を更新しました。

「BBQ タレ」
に関連するツイート
Twitter

友人とバーベキューをしていたら、隣の知らない青年が「焼肉のタレ取ってくれる?」と馴れ馴れしく言ってきたため恐る恐る手渡すと、男がおもむろにそれを納豆にかけはじめる

Twitter突然のボイパ男bot@yucchikana

返信 リツイート 2:03

返信先:@l_biu コーミソース最強なんだけど、お好み焼きソースちょっと入れてからバーベキュータレ加えると美味だよ

Twitter亮🐯ラグコス🏴‍☠️@ryyyo_cs

返信 リツイート 昨日 23:32

養老日帰り観光ツアー⑬ No.1 養老ミ―トにてBBQ🔥 皆さんでお肉選びはかなり苦労しました🥩岐阜と言えは飛騨牛🥩 結局パック入りのお肉を色々買いました。お野菜選びも苦労しました タレは大きいサイズを1つ 🥬飲み物は各自で買いました🍺 屋根付きでテーブルは2箇所 こんな感じでお肉を焼きました🔥 pic.twitter.com/YCnnenLW1G

Twitter🐸AyuseSara🐸《あゆせさら》本人公認応援垢🐸📢養老町の魅力⛩️@AyuseSara2525

返信 リツイート 昨日 18:57

バーベキューなのにお弁当?」というハテナマークを浮かべながらロケ先へ向かいましたが、頂いてみてビックリ!お肉が柔らかく、絶妙な甘辛さの秘伝のタレが最高!!お見それしました!!! #newsevery #エブリィ pic.twitter.com/EWWVG0D5n6

Twitter坪井安奈/Anna Tsuboi @複業複住タレント@anchuuuuuuu

返信 リツイート 昨日 13:58

返信先:@AussieLifeJapan Mrs.Parma’s Hunky Dory (fish & chips) Nando’s (1/4 chicken mild sauce, ribs BBQ sauce, peri peri chipsが自分の定番) ちなみに from Portugal らしいです。 BBQ sauce は日本の焼肉のタレっぽい味かな。 Pie face (ミートパイ食べるなら。でも家で冷凍のミートパイでもいいかもw)

士別バーベキューでジンギスカン🐏 確かに美味しいがやっぱり家で食べてるのとそれほど大差は無い気がする🤔 炭火焼きなのとタレの味は勿論違うしそこが美味しいところではあるけど、肉自体は今までも割りと質を気にして買ってたからかなぁ……そこに差はあまり感じないかな? pic.twitter.com/ojnaVNeYIS

Twitterカイリ@自転車日本一周@jitensyatabi

返信 リツイート 昨日 13:39

返信先:@tenkei_seika他3人 うわあ~💗美味しいがいっぱい 詰まったセットですね😍 夏休みに子供たちと ふわふわマシュマロ🎶 主人がお休みの日に ちゃちゃっと美味しい低糖質 パスタランチ🎶 夜はお外で焼肉のタレBBQと肉巻きおにぎり😋 毎日頑張ったご褒美に 焼き菓子ぱくり💗 #豊丘村てっぺん公園てっぺんとったど

バーベキューソースそのものって見たことないな。バーベキューの時普通に焼肉のタレ使うよね?

これもおいしやつ♡ バーベキューチキン 250円 タレは自家製(ˊᗜˋ) 漬け込んで焼いてます! うまっ(*≧艸≦) pic.twitter.com/vdl377H6t3

Twitterあずきな@大衆食堂ニュー富士@masae_mnmn

返信 リツイート 昨日 11:49

🍔【おかげ庵】 @横浜,名古屋 団子バーベキューがお手軽に出来るお店。 コメダ珈琲が運営しているお店で、あんこうやきな粉、醤油で食べることができます🎶 タレを塗りたくって二度焼すると辺りに香ばしい香りが漂います✨ pic.twitter.com/GsMwLMegC3

Twitter絶品グルメ情報🍴@intobjin25

返信 リツイート2 昨日 11:45