わいわいバーベキュー

もも肉・手羽先・砂肝

BBQで鶏肉を焼くならもも肉・手羽先・砂肝!

もも肉・手羽先・砂肝 夏になるとあちこちでBBQグッズのチラシが新聞に折り込まれていますが、BBQのお肉は牛肉だけだと勘違いしている人が意外と多いです。
確かにBBQと聞くと分厚いステーキ肉や味付きの牛肉を焼くというイメージがありますが、最近特に女性に人気があるのが鶏肉のもも肉の部分です。
鶏肉は牛肉よりもヘルシーでお肌にも良いですし、油が落ちた鶏肉は実に美味です。
また、炭火で焼くと香ばしい匂いがたちこめて食欲をそそるのでおすすめです。
がっつりと食べたい男性陣は牛肉を食べて、ヘルシーなお肉が好みな女性陣は鶏肉のもも肉やムネ肉、砂肝などを食べるとカロリーも少ないため、食べ過ぎても太るという心配がなくなります。
特に砂肝は非常に低カロリーでダイエット食品として非常に優秀だと話題になっていますので、出来れば焼肉のたれを付けて食べるのではなく、塩コショウでシンプルな味付けをすると良いでしょう。
シンプルな味付けの方が飽きがこないので良いです。

BBQで焼いた肉を美味しく食べるおすすめのタレ

BBQでおすすめのタレ BBQは、大勢の人が集まってわいわいがやがやしながら、材料を下ごしらえする人、焼く人、食べる人が交互に替わったりするところが、特別な味付けとなって美味しいので、誰もが好きな食事方法の一つということができます。
でも、ほとんどが網か鉄板の上でも調理であり、塩とコショウでの味付けになりがちなので、味に変化をつけるという意味で、BBQ用タレは少なくても2種類は用意しておく必要があります。
それでも、長い時間を同じところで食べながら過ごしていると、それだけでは味がやはり単調になるので、一工夫が必要です。
タレの種類をたくさん用意できればそれでもカバーできますが、ベースは2種類くらいでもそれに工夫した味を付け足すことでさらに美味しくいただくことができます。
ニンニクのすりおろし、大根のすりおろし、レモン汁、少量のケチャップやコーラ、お酢、めんつゆ、昆布つゆ、ねぎを刻んで塩をまぶしたもの、カレー粉などを、小さな器に分けて並べて、皆さんにお好みで足していただくというのも、楽しいし、味に変化が生まれ、そして話題が豊富になり、おまけにもっと食欲がわくという次第です。

新着情報

◎2017/1/26

肉のうまみを楽しめるBBQ
の情報を更新しました。

「BBQ タレ」
に関連するツイート
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返信先:@hyo_switch_hyo そうそう!BBQでもよくやるんだよね濃いめにタレつけて

Twitter adaluka2020 あだるか

返信 リツイート 10分前

返信先:@yashiro_loser02他1人 タレは甘口かバーベキュー味よ〜

Twitter AhharAhhar 𓀂🌻🌻あっはー🌻🌻𓁙

返信 リツイート 11分前

焼きとうもろこしが食べたくて始めたけど七輪バーベキュー(笑) タレも作ってかなり美味い。 もう少しトウモロコシが必要。 またやろう! #焼きモロコシ🌽 #最高 #もろこしが美味い #またやらねば #七輪 #炭火焼き #風が強い instagram.com/p/BmnSDQPlfP1/…

Twitter nekomuranene べっかみ。

返信 リツイート 17:37

みんなバーベキューしたり、スペイベあったり、おでかけしたり、生誕ライブあったり、楽しそう。 なんで8月が繁忙期なんだ…百貨店のくそタレがー!!!!!!!(遺言)

Twitter newchanbaa 感情を失ったちゃんばぁ⊿きっちー

返信 リツイート 17:14

やはりかなり味覚が変わってきている、と思う。 BBQでも、ほぼタレ無しが美味いと感じたし(味噌ダレは最高だった!)、今食べたカップ麺は汁が醤油っからいのとネチョネチョ感で飲めないんだよ。決して不味くはないのに。 pic.twitter.com/87baaQqj1k

RT @famry2: みなさんの周りに良い人がいたらご紹介下さい。 濃いめ、少し甘めの味は ご飯のおかず、ビールに相性ピッタリです。 亀山社中 タレ漬け焼肉・BBQセット 華咲きハラミ&華咲きひとくち牛モモ 2.16kg shop.moshimo.com/bkyuugourmet/0…

Twitter famry2 famrys2

返信 リツイート 14:53

@b_kayathu 焼肉のたれと間違えて焼きそばのタレを取り分ける主催♀、BBQ慣れしてる奴に火の番をさせたらうちわを要求してきたので手渡したら自分を扇ぐのに使い始める

Twitter _ka_ya_thu_ 萱津鋭利:死亡数††††

返信 リツイート 12:53

返信先:@natu3555 ありがとうございます〜 昨日帰っていました。ホント、バーベキュータレさえ気をつければいいのでありがたいです。

返信先:@artista_t カンくんのふわもこのブランケットは車の中で毎日使っています♡ (。-艸-。) あと、メラミンタレ皿や軍手もBBQの時に重宝していますよ♫ 迷言集みたいなたくさん絵の付いたレジャーシートがあれば嬉しいです!

Twitter romiromi_ww0309 ろみひぃ@羊飼い

返信 リツイート 10:22

バーベキューの材料余ってて、塩胡椒野菜炒めとかで消費してましたが飽きました。回鍋肉作ったこと無かったのでそれにしましたが・・・味噌ベースの焼肉のタレで作ってもそんなに変わらない? pic.twitter.com/qOTUGerdM4

Twitter CowTaka TakaCow

返信 リツイート 2:20