わいわいバーベキュー

もも肉・手羽先・砂肝

BBQで鶏肉を焼くならもも肉・手羽先・砂肝!

もも肉・手羽先・砂肝 夏になるとあちこちでBBQグッズのチラシが新聞に折り込まれていますが、BBQのお肉は牛肉だけだと勘違いしている人が意外と多いです。
確かにBBQと聞くと分厚いステーキ肉や味付きの牛肉を焼くというイメージがありますが、最近特に女性に人気があるのが鶏肉のもも肉の部分です。
鶏肉は牛肉よりもヘルシーでお肌にも良いですし、油が落ちた鶏肉は実に美味です。
また、炭火で焼くと香ばしい匂いがたちこめて食欲をそそるのでおすすめです。
がっつりと食べたい男性陣は牛肉を食べて、ヘルシーなお肉が好みな女性陣は鶏肉のもも肉やムネ肉、砂肝などを食べるとカロリーも少ないため、食べ過ぎても太るという心配がなくなります。
特に砂肝は非常に低カロリーでダイエット食品として非常に優秀だと話題になっていますので、出来れば焼肉のたれを付けて食べるのではなく、塩コショウでシンプルな味付けをすると良いでしょう。
シンプルな味付けの方が飽きがこないので良いです。

BBQで焼いた肉を美味しく食べるおすすめのタレ

BBQでおすすめのタレ BBQは、大勢の人が集まってわいわいがやがやしながら、材料を下ごしらえする人、焼く人、食べる人が交互に替わったりするところが、特別な味付けとなって美味しいので、誰もが好きな食事方法の一つということができます。
でも、ほとんどが網か鉄板の上でも調理であり、塩とコショウでの味付けになりがちなので、味に変化をつけるという意味で、BBQ用タレは少なくても2種類は用意しておく必要があります。
それでも、長い時間を同じところで食べながら過ごしていると、それだけでは味がやはり単調になるので、一工夫が必要です。
タレの種類をたくさん用意できればそれでもカバーできますが、ベースは2種類くらいでもそれに工夫した味を付け足すことでさらに美味しくいただくことができます。
ニンニクのすりおろし、大根のすりおろし、レモン汁、少量のケチャップやコーラ、お酢、めんつゆ、昆布つゆ、ねぎを刻んで塩をまぶしたもの、カレー粉などを、小さな器に分けて並べて、皆さんにお好みで足していただくというのも、楽しいし、味に変化が生まれ、そして話題が豊富になり、おまけにもっと食欲がわくという次第です。

新着情報

◎2017/1/26

肉のうまみを楽しめるBBQ
の情報を更新しました。

「BBQ タレ」
に関連するツイート
Twitter

研究室のBBQ旅行で焼肉のタレが無いうえに、買い出しに行った後輩が帰ってこないんだが 魚介しか食べれん

返信先:@LuGun0926 いいですねえ。タレバーベキューソースか、カルビソースか、ポンズか。

Twitter神沢正道@9/22DKS@masamichi_kan

返信 リツイート 10:27

きのう🥒のパン食べてて上のキャベツとかこまかい野菜をポロポロ落としてしまった(拾って帰ったよ)んだけど、おとといはBBQで最初の1口目の肉で焼肉のタレを白いTシャツにこぼしたから介護が必要

Twitterんそ@10/14西4R34b@sa_ra_ns

返信 リツイート 10:05

玉袋筋太郎 たまむすび親睦バーベキューを語る miyearnzzlabo.com/archives/39072 (玉袋筋太郎)絶対にもう、単一のタレしか買ってねえなと思って、スーパー行ってさ。オニオンソースだとかさ、チリソースとかさ、ナンプラーだとかさ。ちょっと飽きたらポン酢とかさ。そういうのをごっそり買いこんで。

RT @VietjetO: ホイアンのB級グルメ🍴屋台BBQ🍗 焼きたてのお肉🍖と野菜🥬をライスペーパーで包んでタレをつけて食べてね😘おいしいよ💕 ダナンに近いホイアンへは、10/31就航のベトジェットの羽田✈️ダナン便が便利で安い👛 ご予約は👉https://t.co/…

いろんなタレを用意する、というのは玉さんがたまむすびの親睦バーベキューで披露したワザ。 #たまむすび #あさイチ 玉袋筋太郎 たまむすび親睦バーベキューを語る miyearnzzlabo.com/archives/39072

RT @VietjetO: ホイアンのB級グルメ🍴屋台BBQ🍗 焼きたてのお肉🍖と野菜🥬をライスペーパーで包んでタレをつけて食べてね😘おいしいよ💕 ダナンに近いホイアンへは、10/31就航のベトジェットの羽田✈️ダナン便が便利で安い👛 ご予約は👉https://t.co/…

神河の4施設がBBQで連携 限定のタレや様々なサービスも: kobe-np.co.jp/news/himeji/20… #神戸新聞 #バーベキュー pic.twitter.com/ALbJ3pOqja

昨日行ったBBQでとなりに天使(服装的な意味で)がいて、なんかもうタレとかはねたら死ねそうだったので自分も食べながら緊張しつつも楽しかった。 楽し過ぎて写真撮るの忘れてたよちくしょい。

Twitter猫目堂・チェシャの黒猫@cheshire_catbsk

返信 リツイート 7:26

返信先:@onasiseizin 焼肉バーベキュータレにするぞコノヤロー

Twitter🆔ゆうほんRLA@BDL3156

返信 リツイート 7:15