わいわいバーベキュー

もも肉・手羽先・砂肝

BBQで鶏肉を焼くならもも肉・手羽先・砂肝!

もも肉・手羽先・砂肝 夏になるとあちこちでBBQグッズのチラシが新聞に折り込まれていますが、BBQのお肉は牛肉だけだと勘違いしている人が意外と多いです。
確かにBBQと聞くと分厚いステーキ肉や味付きの牛肉を焼くというイメージがありますが、最近特に女性に人気があるのが鶏肉のもも肉の部分です。
鶏肉は牛肉よりもヘルシーでお肌にも良いですし、油が落ちた鶏肉は実に美味です。
また、炭火で焼くと香ばしい匂いがたちこめて食欲をそそるのでおすすめです。
がっつりと食べたい男性陣は牛肉を食べて、ヘルシーなお肉が好みな女性陣は鶏肉のもも肉やムネ肉、砂肝などを食べるとカロリーも少ないため、食べ過ぎても太るという心配がなくなります。
特に砂肝は非常に低カロリーでダイエット食品として非常に優秀だと話題になっていますので、出来れば焼肉のたれを付けて食べるのではなく、塩コショウでシンプルな味付けをすると良いでしょう。
シンプルな味付けの方が飽きがこないので良いです。

BBQで焼いた肉を美味しく食べるおすすめのタレ

BBQでおすすめのタレ BBQは、大勢の人が集まってわいわいがやがやしながら、材料を下ごしらえする人、焼く人、食べる人が交互に替わったりするところが、特別な味付けとなって美味しいので、誰もが好きな食事方法の一つということができます。
でも、ほとんどが網か鉄板の上でも調理であり、塩とコショウでの味付けになりがちなので、味に変化をつけるという意味で、BBQ用タレは少なくても2種類は用意しておく必要があります。
それでも、長い時間を同じところで食べながら過ごしていると、それだけでは味がやはり単調になるので、一工夫が必要です。
タレの種類をたくさん用意できればそれでもカバーできますが、ベースは2種類くらいでもそれに工夫した味を付け足すことでさらに美味しくいただくことができます。
ニンニクのすりおろし、大根のすりおろし、レモン汁、少量のケチャップやコーラ、お酢、めんつゆ、昆布つゆ、ねぎを刻んで塩をまぶしたもの、カレー粉などを、小さな器に分けて並べて、皆さんにお好みで足していただくというのも、楽しいし、味に変化が生まれ、そして話題が豊富になり、おまけにもっと食欲がわくという次第です。

新着情報

◎2017/1/26

肉のうまみを楽しめるBBQ
の情報を更新しました。

「BBQ タレ」
に関連するツイート
Twitter

友人とバーベキューをしていたら、隣の知らない青年が「焼肉のタレ取ってくれる?」と馴れ馴れしく言ってきたため恐る恐る手渡すと、男がおもむろにそれを納豆にかけはじめる

Twitter突然のボイパ男bot@yucchikana

返信 リツイート 5:03

返信先:@chichichi038 BBQの時それ大体出てくる。 めっちゃ分厚いのやろ。 美味しいけど家では食べん気がする。 タレ作るのめんどくさい

返信先:@ykntluv 伝説のすた丼の限定で1番美味そうなの選びました🥓🍚 BBQ味のタレは美味いです😋

Twitterやまねこペリー(羽咲党)🐰@amediowm55

返信 リツイート 昨日 22:11

バーベキューー!!! REDRUM所属のプロの麺屋を招いて(?)のBBQ🍖 今年はに激ウマのタレの協賛もいただき、クオリティがバツグンにUP!! タイトルは取れずともヒジ塩は健在!! #REDRUM #REDRUMBBQ2019 pic.twitter.com/dlLhHKZ9UF

告白するけど俺、珍来言ったらラーメン食わず焼肉丼しか食べないんだけどあの味どーしても再現出来なくてこの前女の子だらけの(スタッフさん)BBQやった時に使ったこのタレはまさに珍来の焼肉丼の味で俺は一生これを使っていこうと思う。皆さん是非 #ダイショー pic.twitter.com/5FOv72emmL

TwitterCafe4つくばのハンバーグ@Cafe4_kasuga

返信2 リツイート6 昨日 19:42

返信先:@aya_tetora バーベキューとかで食感が少し残るくらいまでピーマン焼いて、焼肉のタレ付けるとめっちゃ美味いですよね、、、、、

Twitterなま子@踊ってみた新作見てね@JaianMoe

返信 リツイート 昨日 14:23

日曜日のBBQにあんとばTシャツ着て行って早速タレをこぼすやつやるか(やらない)

Twitterすいまー@川崎@0409TMYK

返信 リツイート 昨日 14:17

バーベキューソースて、一体なんなんやろな。。。焼肉のタレではないのかな。。、

7日のBBQで、風で🍃テーブルの上の物が、一斉に飛ばされ💦 私のおNEWのスニーカーに焼肉のタレがパシャ💦めっちゃショックだったけど 見ての通りキレイに洗えました 👏😃ウタマロ君ありがとう (^人^)感謝♪💖 pic.twitter.com/7jpBO16wmW

友人とバーベキューをしていたら、隣の知らない青年が「焼肉のタレ取ってくれる?」と馴れ馴れしく言ってきたため恐る恐る手渡すと、男がおもむろにそれを納豆にかけはじめる

Twitter突然のボイパ男bot@yucchikana

返信 リツイート 昨日 11:03