わいわいバーベキュー

もも肉・手羽先・砂肝

BBQで鶏肉を焼くならもも肉・手羽先・砂肝!

もも肉・手羽先・砂肝 夏になるとあちこちでBBQグッズのチラシが新聞に折り込まれていますが、BBQのお肉は牛肉だけだと勘違いしている人が意外と多いです。
確かにBBQと聞くと分厚いステーキ肉や味付きの牛肉を焼くというイメージがありますが、最近特に女性に人気があるのが鶏肉のもも肉の部分です。
鶏肉は牛肉よりもヘルシーでお肌にも良いですし、油が落ちた鶏肉は実に美味です。
また、炭火で焼くと香ばしい匂いがたちこめて食欲をそそるのでおすすめです。
がっつりと食べたい男性陣は牛肉を食べて、ヘルシーなお肉が好みな女性陣は鶏肉のもも肉やムネ肉、砂肝などを食べるとカロリーも少ないため、食べ過ぎても太るという心配がなくなります。
特に砂肝は非常に低カロリーでダイエット食品として非常に優秀だと話題になっていますので、出来れば焼肉のたれを付けて食べるのではなく、塩コショウでシンプルな味付けをすると良いでしょう。
シンプルな味付けの方が飽きがこないので良いです。

BBQで焼いた肉を美味しく食べるおすすめのタレ

BBQでおすすめのタレ BBQは、大勢の人が集まってわいわいがやがやしながら、材料を下ごしらえする人、焼く人、食べる人が交互に替わったりするところが、特別な味付けとなって美味しいので、誰もが好きな食事方法の一つということができます。
でも、ほとんどが網か鉄板の上でも調理であり、塩とコショウでの味付けになりがちなので、味に変化をつけるという意味で、BBQ用タレは少なくても2種類は用意しておく必要があります。
それでも、長い時間を同じところで食べながら過ごしていると、それだけでは味がやはり単調になるので、一工夫が必要です。
タレの種類をたくさん用意できればそれでもカバーできますが、ベースは2種類くらいでもそれに工夫した味を付け足すことでさらに美味しくいただくことができます。
ニンニクのすりおろし、大根のすりおろし、レモン汁、少量のケチャップやコーラ、お酢、めんつゆ、昆布つゆ、ねぎを刻んで塩をまぶしたもの、カレー粉などを、小さな器に分けて並べて、皆さんにお好みで足していただくというのも、楽しいし、味に変化が生まれ、そして話題が豊富になり、おまけにもっと食欲がわくという次第です。

新着情報

◎2017/1/26

肉のうまみを楽しめるBBQ
の情報を更新しました。

「BBQ タレ」
に関連するツイート
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【おかげ庵】 @横浜,名古屋 団子バーベキューがお手軽に出来るお店。 コメダ珈琲が運営しているお店で、あんこうやきな粉、醤油で食べることができます🎶 タレを塗りたくって二度焼すると辺りに香ばしい香りが漂います✨ #飲食店 pic.twitter.com/s3JxSKiIla

Twitterグルメ♡sweets@jk64_p

返信 リツイート 1:06

返信先:@eru_takane パフェが好きなだけ( ˙-˙ ) お肉!焼肉のタレが沢山あってBBQしたくなってくる

エイレーンの貧乏飯いろんなあじためした けど安定に塩が一番うまい。 二番目に美味しかったんは焼肉のタレかな BBQ感があった🤔 以上みなぷーの食リポでしたww

先日シリーズ✏️ . ジャッキーproduce✨おしゃんBBQ🍖🤩😆 . タレに漬け込んでくれていた鶏肉もめっちゃおいしかったし、アヒージョも最高🙆‍♀️💜 . そしてびっくり、素敵プレゼント🎁😢💓ほんとにほんとにありがとう😣✨ instagram.com/p/BpOcugjHEZOo…

ででーん!お酒の山! 高校の友達とBBQに行ってきました☺️ 6人(男1、女5)というハーレムBBQ笑 でも高校の時からの友達だから 全く色っぽいイベントもなくwww むしろ女子トークにいても違和感のない男の子で 安心して楽しめました(・_・)笑 イェーイ☺️ めっちゃ楽しかった! 変わり種?として、 フランスパン持って行きました! オリーブオイルかけてニンニクチューブつけて ガーリックトーストに( ̄...

しかし、昨日のBBQは凄かったなあ。 肉もタレも酒も雨水まみれになりながら、飲み食いしてた。

先日の屋上でのプチBBQ スカイツリーも見えたよ 自撮り写真の僕の口の周りにはタレの形跡が...🙂👄 pic.twitter.com/wUML2vAcMl

返信先:@6385umrpt 安くて沢山噛まないといけないお肉ですがタレBBQの魅力で美味しくいただけました(笑)

BBQあるある 。゚(゚´ω`゚)゚。泣泣 BBQアイテム(クーラーBOX)を持っていくと、余った食材がゲットできるが、ついでに毎回新品購入の焼肉のタレも仕込まれてる! 封開けたタレを持って行きにくいのはあるが、一人暮らしでこのタレは流石に多いなぁー(ㆀ˘・з・˘) #BBQ #エバラ焼肉のたれ pic.twitter.com/KDR29X9xZQ

Twitterマンチェスターマドリード@fhn201g

返信 リツイート 10/21(日) 20:50

嫁が昼間BBQ に行ってお持ち帰りしてきたスペアリブ、タレが超染み込んで激美味。焼いてくれた仲間ありがとうございました。 pic.twitter.com/FJiw16hwPt